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內地交流及實習計劃・經驗回顧及分享

籌辦內地交流和實習計劃,最理想的做法是怎樣的?過去一年,我們訪問了不少參加者及活動籌辦人,結集了他們的經驗和心得,製作了這份小冊子,為其他舉辦機構提供參考,務求令參加的青年有更好的體驗、更多的得著。

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如果你對小冊子有任何意見,請留言,或前往 hello.mingwailau.hk/travel 了解更多。

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不一樣的創業路 ── 實習篇

早前於香港貿發局創業展覽,認識了幾位年青創業家,當人人談論科技(tech)、 應用程式(App),他們卻返樸歸真,重返製造業,強調本土和手造。正如許多年輕人透過實習了解不同行業一樣,今次我也去到荃灣的工廠大廈做實習,跟幾位年輕人體驗一下不一樣的創業路。

Walking inside factory

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甫踏進他們位於荃灣某工廠大廈內一間數百呎的工場,其中一位老闆阿波馬上向我介紹今天的工作流程:磨麥、煲酒、搬酒、貼label、製作宣傳道具和倒垃圾,最後還會參與會議,討論麥子啤酒現時及未來的發展,並讓老闆們評價我今天的工作表現。在阿波和阿德的指導下,我磨了20公斤麥、煲了兩桶酒、搬運了七箱啤酒和貼了168支啤酒的label。因為資金有限,他們的磨麥機是自己設計和製作的。廚房空間狹窄, 加上放置了大大小小的鐵桶和酒樽,根本不能夠同時容納超過四個人。煲酒時,雙腳要用力站穩在矮小的膠椅上,同時又要小心頭頂的鐵柱,以免撞頭,並需要計算時間和量度水溫,既要體力,也要細心。從整個製作過程中,可以看到他們對細節的要求極高。麥子啤酒只有三位全職員工,那便是阿波、阿德和Mark,他們三人由產品構思、開發、製造、試酒、推銷、宣傳、運貨、會計等大小事務,都要「落手落腳」做,為求「慳得一蚊得一蚊」。公司每個月要生產8,000支啤酒才能支撐公司的營運。他們表示最近的銷售量已達到90%,上個月每人賺到$3,500,能夠有這個收入他們已覺得相當不錯。對於未來的發展,他們知道現時的生產模式需要改變,但面對資金和人手不足等問題,他們還在構思該如何擴充和籌集資金。

Music: “Ship” by Motorama is licensed under a CC By 3.0.

短短一個下午的實習時間,當然不足以讓我完全體會到他們三人於創業和生產過程中的甜酸苦辣,但這次的實習,讓我再次感受到香港青年的創意、耐力、堅持和勇氣。很多時候當我們談論start-up,可能只想到華麗的一面,例如自己當老闆、卡片上的頭銜是Executive Director、辦公室可以自由設計、上班時間自己決定、員工的去留也由自己話事等等,但現實中,創業從來都不易,初創企業為了開源節流,清潔打掃、倒垃圾也要自己做;為了爭取客戶的支持,還要四出奔波,拿著樣本,花盡心思,游說客戶訂購;工作時間看似有彈性,事實上是24小時on-call,在腦袋中不停構思公司的發展。我看著這三位滿有想法的年輕人,憑住一股幹勁和信心,不願隨波逐流,決定走自己的路。正因為他們年輕,相對未有太大的負擔和壓力,還能容許他們闖一闖,試一試。雖然辛苦,但換來的滿足感和成就感,是無法形容和難以代替的。

講創業,資金當然是不可或缺的,現時政府和商界都有提供各式各樣的青年創業資助計劃,而青年事務委員會也成立了三億元的「青年發展基金」,以協助青年走出屬於自己的創業路。 將來我會再談談青年發展基金,有興趣的青年朋友可以多加留意。

關於麥子啤酒

三位 80後青年(阿波、阿德和Mark)踏上創業之路,純綷因為一個偶然的機會。阿波一直對釀酒有研究和興趣,去年,他們認識了西貢鹽田梓一間士多店的老闆,談話間,士多老闆提議他們可在舖頭外擺賣,由於機會難得,阿波、阿德和Mark決定開始在家「土炮」釀酒。當時,他們還未有所需的工具和儀器,所有工序都靠自製工具和人手處理,而各種複雜的釀酒工序和過程,則是靠邊做邊看參考書,慢慢摸索的。在初期,單單是運輸製成品也要用上半天時間,幸好試賣一個月後,銷情不錯,更開始有不同店舖想寄賣他們的啤酒,於是三人便決定創造自己的品牌 ──「麥子啤酒」。他們說,創立「麥子啤酒」並不是為了賺大錢或成名,只是單純想做自己喜歡的事,在興趣的驅使下動手做,動手試!啤酒的種類都是一邊營運,一邊構思,由最初只有一種款式,到現在已經有七款,更在某大連鎖超市上架。

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基礎知識最重要

上一篇文章,我們提到性教育的課程內容要與時並進,正面處理網上交友、社交媒體等青年約會戀愛的新風氣所帶來的挑戰。但另一方面,青年的基礎性知識也不容忽視。

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香港青年的性知識有待加強

有性經驗的受訪青年中,約44%表示,並不是每次性行為都會採用避孕措施;當中有11%甚至表示,他們從不使用避孕措施。另外,會採用避孕措施的青年中,有不少都採用一些效用存疑的避孕方法,例如體外射精(12%)及安全期(10%)。

除此之外,青年容易受好奇心、朋輩或感情影響,在未經深思熟慮的情況下,作出決定。在有性經驗的受訪青年中,39%事後回想,希望初次的性行為遲一點才發生。另外,還有40%受訪青年認為他們對性與關係沒有充足的認識。這亦反映一部分的青年在處理兩性和愛情相關的問題時,未有足夠的自信。

對青年的性教育不足

在問及青年性知識的主要來源時,大部分受訪者回答學校老師(29%)以及媒體(27%)。但對於對性充滿疑問的青年而言,媒體上的資訊非但未必足夠,亦可能亦不太準確。

父母的參與也十分重要

在孩子的性教育上,家長的參與亦十分重要,但有77%的受訪青年表示,父母從未與他/她談及關於性的話題,尤其是男生,父母與他們「談性」的情況更少 。調查又發現,家長從未與他們「談性」的青年,較多會從其他途徑汲取性知識,例如媒體及色情影片,而且他們會較易感到自己的性知識不足。

家長必須肩負起更重要的角色,及早教導孩子正確的性知識,同時不能忽視男生對性教育的需要。對此,政府可帶頭,透過社區教育著手提高家長對性教育的意識、改變家長的觀念;並支援校內校外的性教育工作,以及相關的檢討工作,從覆蓋率與影響力兩方面評估性教育的成效。

 

做愛做的事,即去:hello.mingwailau.hk/sexed

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#講呢D - 香港的性教育 #LetsTalkAboutIt – Sexuality Education in Hong Kong

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網上交友停不了

隨著科技與網絡發展,青年在性及愛情方面的行為及態度,都與以往不盡相同。到底現在的香港青年,怎樣理解性與愛情呢?我們的性教育,又有否與時並進呢?

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網上交友流行,但青年的觀感偏向負面

調查顯示,接近七成(67%)的受訪青年曾使用網上交友平台[1],其中47%的用家[2]更曾與網友[3]見面;亦有43%有戀愛經驗的用家曾與網友談戀愛。

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有趣的是,雖然大部分受訪青年都曾使用網上交友平台,他們大多對網上交友持負面觀感。有55%的受訪青年認為「很多使用網上交友的人都會說謊」;48%認為「網上交友會公開個人資料,所以是危險的」。相反,只有39%青年認為「網上交友是認識朋友的好方法」。

社交媒體與即時通訊,改變青年約會及戀愛的形式及態度

不論是約會對象或情侶之間的溝通,青年最常用的溝通方式為私人短訊,較其他渠道,例如親身見面、電話及社交媒體多。

以往的情侶在分開時,都情願親身/親口提出,以示尊重,但社交媒體與即時通訊也改變了情侶分手的方式。在曾經試過分手的受訪青年中,約有53%表示曾經透過電話訊息或私人短訊提出或被提出分手;22%以不理睬對方、斷絕聯絡的方式來分手;還有16%單方面將Facebook的感情狀態改為「單身」。

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社交媒體令人與社區之間的互動更密切,亦令個人生活更公開,但在談戀愛時,青年依然傾向保持隱秘 。約有63%的受訪青年表示,不會在Facebook上公開自己的感情關係狀態;大部分的青年(67%)亦認為不須在社交平台上公開感情生活的一點一滴,以證明自己有多在乎伴侶。

對於社交媒體如何影響感情生活,約50%青年認同「社交媒體對人與人之間的關係有正面的影響」;63%認同社交媒體讓他們更了解伴侶的生活狀況;57%認同社交媒體讓他們在情感上更親近伴侶。相反,亦有受訪青年指在社交媒體看到伴侶與其他人互動時,會感到嫉妒(52%)及對關係感到不確定(45%)。

交換裸照並未普及,青年持負面觀感

整體而言,有22%的受訪青年曾接收及發送裸照。只有約10%的受訪青年曾經發送裸照[4];21%則曾收到他人的裸照。青年對這行為持負面觀感,包括認為這個行為令人反感(24%)、愚蠢(21%)及高風險(16%)。

性教育須與時並進

隨著青年的態度及行為改變,性教育也要隨之而變。網上交友在香港青年間大為流行,若性教育課程仍將網上交友概括描述為錯的行為,則未必能緊貼潮流,切合青年的需要。此舉將無助增強青年對網上交友的應有認知及安全意識,甚至會令青年對性教育產生抗拒。就此,政府可鼓勵教育工作者就性教育課程的內容、相關性及合時性進行檢討,從覆蓋率與影響力兩方面評估性教育的成效。同時,各界的持份者應多互相交流,持續改善香港的性教育,以臻完善。

下一篇文章,我們將繼續探討香港的性教育。

 

做愛做的事,即去:hello.mingwailau.hk/sexed


 

[1] 包括所有提供網上交友及配對服務的網站、論壇、聊天室,以及手機應用程式(如Tinder、WeChat)。

[2] 曾使用網上交友平台的青年

[3] 即透過網上交友平台結識的人

[4] 即包含用戶的裸體照片/影片的短訊。

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梅州的一天A Day in Meizhou

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梅州2014年的人均國內生產總值(GDP per capita) 為3,132美元。

你可以800港元一平方尺買到樓;如果負擔得起1,200港元一平方尺,你可以買到一間不錯的屋。

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每星期兩班航機由香港飛梅州,航程只需45分鐘;如果由陸路去(火車或自駕)就需要七小時的車程。

你可以在這裡找到麥記,但就沒有「梗有一間喺左近」的便利店。

空氣--尚算清新!

IMG_6387香港青年服務團組織有志的香港青年,前往韶關和梅州擔任支援教學工作,有半年也有全年服務。服務期間團員雖獲發每月基本生活津貼,但這實在是一項義務工作,這不是文化交流或實習計劃,更加不是working holiday!

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團員住在學校宿舍,這裡只談得上清潔,實在是樸實和簡陃。沒有冷氣機,只有蚊帳確保你睡得安寧!

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香港青年服務團會安排團員到學校作教學支援,負責欠缺人手或專人任教的科目。

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今次團員任教的科目是英文、音樂和視藝。

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團員認真和積極備課,絕不兒嬉。他們大多不是初畢業生,多數是廿多歲的青年,都擁有以下特質:專業、成熟、獨立、有同理心、高EQ、開放、應變和適應力強。

他們會掛念香港的家人、朋友和生活,但他們深信貢獻自己、服務他人更為重要。

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這個計劃可能被外界忽略,但由2011年成立至今,民政事務局局長和常任秘書長等每年都會探訪團員,以表支持。

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今年,我,作為青年事務委員會主席,也親身來支持。

八位團員身後站著的是政府官員、社福機構代表及當地政府官員,我們會繼續投放資源,以確保義工們能夠完成他們的使命。

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模擬考試篇

這個模擬考試讓我感受到學生考公開試的情況。

我在無選擇之下做了2015年DSE的通識試卷,結果卷一和卷二都取得5*的成績,尚算滿意。或許是因為我從事公共事務多年,閱歷較多,故這些題目對我而言都相對較容易。但對於17-18歲的年輕人,除了熟悉時事之外,或者需要死記硬背,及掌握一些考試技巧,才能應付。 無可否認,現時社會十分重視甚至過份重視考試,視之為衡量一個人成功與否的指標,而我對此絕不同意。

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考試應該是一個讓我們了解自己強項和弱項的工具,這才是考試甚至學習的關鍵。

考試又好,做任何事都好,只要抱住平常心,壓力越少包袱越少,自然能發揮得最好。

這次模擬考試還有另外三名高材生參加:香港會考30分的「港女1」、高考取得ABB成績的「港女2」,和Harvard Law School 畢業的「蝦佛仔」,他們分別考中文、經濟和英文,分數如下:

中文卷:48.8%

經濟卷:35%

英文卷:95%

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事隔多年又缺乏操練,兩位「港女」的成績都比當年差,其中考中文卷的更放棄完成文言文部分。其實過去已有學生向我提出文言文的題目不合時宜,應該取消,這似乎值得探討。

在這個「一試定生死」的教育制度下,如何能更準確地測量不同學生的能力,讓每個人都能發揮所長,才是關鍵。

 

 

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香港舞未來

Five Six Seven Eight
One Two Three Four
Two Two Three Four
Three Two Three Four
Four Two Three Four

街舞劇演出結束後的第五天,阿齊(我的排舞導師)的數拍子聲仍不斷在我的腦海出現,而我雙腳就不其然踢踢躂躂地動。這是否叫舞台演出後症候群?雖然我不知道有沒有這種說法,但我終於體驗到舞台的力量,正如演出當晚,台上一眾青年舞者,都從這個舞台得到力量,重拾自信,尋回人生目標,甚至改變一生。

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今年有幸參與協青社周年演出YO DANCICAL《是師?是徒》街舞劇,主角司徒是一位沒有人生目標的年輕人,後來在街上認識了影響他一生的師傅,從此愛上街舞,並不斷參加不同的跳舞比賽,追求No. 1,漸漸迷失了自己,也忘記了跳舞的熱情和初衷,最後外賣仔Mirror的出現,他對跳舞的熱情和單純的心,讓司徒反醒自己。

這齣劇反映了不少青年心聲:尋找人生目標、熱愛街舞卻被認為無出色、被勝利的虛榮感沖昏頭腦等等,這些都是我們的寫照。

在公司或公職,我多數擔當領袖或advisor的角色,但今次我以徒弟的身份參與演出,是一個特別的學習經歷,更是對自己的挑戰,做了一件35年來從未做過的事,還讓我更加了解自己。其實每個人都有自己的強項和弱點,只要發掘自己的才能,並好好培育,必定能有一番作為。

就以我師傅阿齊為例,他也是一位青年,熱愛跳舞。他中三輟學,曾做過不少勞動工作,包括倒垃圾、地盤、裝修等,還曾經誤入歧途加入黑社會。但這些都已成為過去,街舞改變了他一生,讓他重拾信心,找到人生目標,更加去了美國深造舞藝。現時他專注於舞蹈發展和教導青年人跳舞,好讓他們能夠從自己的生命故事中得到一點感悟。

另一位青年人子駿Humor,較早前亦在《青年想點?》的音樂短片中rap出青年心聲。那天在錄音室見到他拿著歌詞rap,雖然有點緊張,但表現很不錯,想不到他小學三年級時已確知有讀寫障礙,所以背書考試對他而言是很困難的。一直就讀band 3學校,中三時協青社到校提供舞蹈班,他於是認識了他的師傅阿齊,一直學街舞到現在。他直言跳舞改變了他,讓他認識到自己的才能。除了跳舞,他去年於協青社演出初次接觸rap,一試便愛上,還說以前讀書總是不入腦,但記rap歌的歌詞卻比人快,所以,教導SEN(Special Educational Needs/特殊教育需要)的青年時,要明白不是他們的能力問題,而是教學的方法要適得其所。

我的舞蹈導師江滿齊ChaCha,Rap出《青年想點》的梁子駿Humor

我的舞蹈導師江滿齊ChaCha(左) Rap出《青年想點》的梁子駿Humor(右)

 

回想兩個月前到協青社的排練室上第一堂,我和阿齊說話不多,握過手便開始上堂。從未跳過舞的我,才發現原來自己的跳舞天份是接近零,手腳協調度同樣處於低位,如果舞蹈變成必修課,中途輟學的肯定是我,而不是阿齊。從模仿阿齊的動作開始,學行、學數拍子,這種感覺真的好像一個剛學走路的小朋友,充滿好奇但同時也不斷失敗。第一堂完結後,我心裏盤算著:以我這樣的狀態是無法上台演出的,可是我不能就這樣中途辭演,那怎樣辦呢?我沒有讓自己太多時間去想,就立即決定要加堂練習,既然沒有先天的條件,我就要靠後天的努力去做好這個演出。這是我的信念。就憑著這個想法,加上阿齊的悉心指導(我很佩服他,他花了三堂六小時而我只能謹謹完成到半分鐘的舞步,效果也並非理想),不斷鼓勵我,讓我真心相信我會做得到,順利完成人生中第一次的舞蹈演出。

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演出前一天,我到劇場排練,坐在偌大的觀眾席之中,忽然覺得自己很渺小,望著台上每一位年輕人,在他們之中,我或許年紀最大,人生閱歷最多,但是在舞台的世界,我卻是一位新丁,對於演出我一無所知,連台左台右up stage down stage這些舞台術語我都是第一次聽、第一次學,每件事我都覺得很新鮮,同時也感到一點點的無助。

每個人也會有感到無助的時候,我眼前的一班青少年大部份來自低收入家庭,讀書成績未必最好,對於前途或許有點迷妄和無助,但我相信每位青年也有自己的獨特才能,也有自己的強項,只要發掘和發展自己的才能,加上父母、學校老師和朋友的鼓勵,必定能有一番成就。

阿齊曾經說過「愛青年人所愛的」,我自問沒有他這種才能,暫未能愛上跳舞,但我從阿齊身上學到的,不止是十六個八拍的踢躂舞步,而是他對教導青年的那份熱情,還有他相信舞蹈能為青年帶來正力量,帶來改變。

他們的衝勁和熱情,讓我確信,我們的青年人是充滿希望的。

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What Do Our Youth Want? 青年想點?


Last year today, I started my two-year term as the Chairman of the Commission on Youth (CoY). In the past year, I have met with many of our young people. I have heard what they have had to say, though I know there are still a lot more that I have not seen. Getting to know our youth, their difficulties and needs remains my focus for the coming year.

I want our young people to be happy, healthy, and resilient. This is my benchmark for our youth and this vision should guide us in identifying our key areas of work. If I were to generalise the challenges that our young people are facing based on what they told me and also on my own observations, they would be in the areas of education, jobs and pre-job training, career and life planning, housing, citizenship and civic participation, national identity, technology and resilience.

So how are we doing and what’s stopping our young people from being the happiest, healthiest and most resilient version of themselves? This is my first year report.

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還記得去年今天,我正式成為青年事務委員會的主席。在過去一年,我親身接觸到很多不同的青年,他們的聲音,我都聽到了。與此同時,還有更多我未見過的年輕人。他們的聲音,將會是我來年繼續努力的目標,我期望能更了解他們所面對的問題,明白他們的所需。

我期望青年能開心、健康,並堅強地生活。我們應以這個願景為目標,從而探討應加強及優化的地方。根據我的觀察及聆聽,青年中最常見的挑戰,主要在八方面:教育、就業及培訓、生涯規劃、房屋、公民及社會參與、國民身份認同、科技,以及抗逆能力。

想知道我關於青年正在面對的各種挑戰的一些見解,下面是我一年以來的報告。

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退休保障關我乜事?

本月初我主持了一場名為《退休保障 前路共建》的青年交流會,席間不少年輕人都踴躍表達對退休保障的意見,場面熱鬧。其中不少發言的青年都認為政府應落實全民退保,為長者的退休生活提供更多保障。這些青年關愛長者的心,當然值得欣賞,但遺憾的是,在我接觸過的眾多青年中,這些關注退保議題的始終屬於少數,青年大多都認為退休是遙遠的事,而社會上亦有其他議題更值得他們關注。 其實,退休保障與我們每個人都息息相關,完善退休保障,更是刻不容緩的事。

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未來數十年,香港將面對人口高齡化的挑戰 。現時大概每4.5名適齡工作人士撫養1名長者,到2064年,約每1.5名適齡工作人士就要撫養1名長者,可以預計,將來工作人口撫養長者的負擔將會越來越大,而且長者的人口持續上升,亦會對公共醫療、社會褔利、財政等帶來沉重壓力,到時首當其衝的,正是現在的青年。

錢從何來?從你的口袋中來

政府在退休保障的諮詢文件中指出,無論是「不論貧富」及「有經濟需要」兩個方案,都很大機會要加稅以解決財赤問題;而坊間不少改善退休保障的方案,亦提出以政府、僱主及僱員三方供款作為計劃資金來源。這代表,無論最終政府採納哪一個方案,年輕的(準)打工一族也可能要為退休保障額外供款。錢從何來?很有可能從你每月的工資中來。難道這還不夠切身,不值得多關注嗎?

幫助及鼓勵在職人士儲蓄

退休保障除了作為長者的即時經濟支援外,其實亦應幫助現在較年輕的群組建立退休儲蓄。因此正如我在上一篇文章所說,除了要討論政府提出的模擬方案外,青年也應多關注其他支柱,一起思考及討論如何優化退休保障的其他支柱。長遠而言,長者撫養比率將越來越高,優化個人的退休保障,也將能減輕將來工作人口撫養長者的負擔。

你準備好未?

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還記得世界盃的比喻嗎?若你現在已25歲,那麼可能只剩下約14次看世界盃的機會(希望你不止14次啦…)。細心一想,退休其實並不是太遙不可及的事。或許你都試過像下面Video中的角色一樣,曾經有粗心大意的時候(按此測試自己的大頭蝦指數!)。但在退休這些人生大事上,就絕不能毫無準備。

最後,我想說的是…

人生匆匆數十年,轉眼間,你我都將會變得「又老又皺」。退休保障不單是長者的事,也將是你與我都不能逃避的事。青年事務委員會將會在4月12日再舉辦有關退休保障的青年交流會,希望屆時能聽到更多青年的聲音。

 

想睇更多,即入:http://hello.mingwailau.hk/oldnwrinkly/


 

參考資料:

1. 扶貧委員會,《退休保障,前路共建》諮詢文件:http://www.rp.gov.hk/tc/index.php
*當中提到,「不論貧富」模擬方案會向所有年滿65歲長者每人每月發放3,230元。為方便比較,「有經濟需要」模擬方案會向滿足特定資產上限或月入限額的長者每人每月發放同一金額的長者生活津貼,即3,230元。

2. 香港大學,《香港退休保障的未來發展》研究報告:http://www.cpu.gov.hk/doc/en/research_reports/Future_Development_of_Retirement_Protection_in_HK_main_report.pdf

3. 智經研究中心,《退=憂?你(理)想的退休保障》:http://retirement.bauhinia.org/

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